www.woodturning.dk http://woodturning.dk/forum/
Maghoni salt & pebbersæt http://woodturning.dk/forum/viewtopic.php?f=12&t=3406	Side 1 af 1

---

Forfatter:	BjoernA [ 31 maj 2012, 13:59 ]
Titel:	Maghoni salt & pebbersæt
-

---

Forfatter:	BjørnB [ 31 maj 2012, 16:57 ]
Titel:	Re: Maghoni salt & pebbersæt
Det er du da sluppet ualmindeligt godt fra. Dog forstår jeg ikke helt, når du nu kalder det for et sæt: At de er så forskellige. Foden kunne da godt være ens, eller hur? P.S. Billederne er da også OK.

---

Forfatter:	BjoernA [ 01 jun 2012, 22:21 ]
Titel:	Re: Maghoni salt & pebbersæt
hej Bjørn, Et sæt - tja, salt og pebber følges jo ad, og så kalder jeg det "et sæt", også selv om de er så forskellige. den med låg er til pebber - så holder den grovknuste pebber bedre på aromaen. den uden låg er til groft Læsøsalt, sydet på gammeldavs maner - det giver rigtig god smag på en gammeldavs kartoffelmad (nye kartofler ) Vil man ikke bruge dem "som et sæt" - er de så forskellige at de hver for sig kan bruges til alt muligt andet.

---

Forfatter:	Agerbundsen [ 02 jun 2012, 05:09 ]
Titel:	Re: Maghoni salt & pebbersæt
Ka' man lave Gammeldaws kartoffelmad med nye kartofler? Ja, jeg spør' bare?

---

Forfatter:	BjoernA [ 02 jun 2012, 08:59 ]
Titel:	Re: Maghoni salt & pebbersæt
Jo da. jeg var opvasker i Grøften i Tivoli i weekenderne for generationer siden. Dengang lavede man kartoffelmadder på flere suveræne måder: 1: På rugbrød, krydderfedt m/løg, tynde kartoffelskiver af nye kartofler, Purløg, og en stribe mayonaise. dertil sydesalt og groft pebber. MUMS . 2: Samme metode men med smør på brødet, også lækkert 3: på rugbrød, krydderfedt, bladsalat, kartofler, asie strimmel, persille og purløg, en stribe mayonaise. Så stod grinet mål med smagen. Måske der skal oprettes en tråd her på forum hvor vi kan dele bordets glæder omkring en grill og andre spændende kulniariske tiltag

---

Side 1 af 1	Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/