www.woodturning.dk
http://woodturning.dk/forum/

Et par peberkværne
http://woodturning.dk/forum/viewtopic.php?f=12&t=1251		 Side 1 af 2
Forfatter:  BjørnB [ 04 maj 2010, 16:26 ]
Titel:  Et par peberkværne
Sidste år fik jeg tiltusket mig lidt ask med sortkærne fra Stig. Foreløbig er der kommet 2 peberkværne ud af det.
Vedhæftet fil:
IMG_2319.JPG

Vedhæftet fil:
IMG_2320.JPG

Vedhæftet fil:
IMG_2321.JPG

Vedhæftet fil:
IMG_2322.JPG


Jeg synes stadig ikke at kværne er det nemmeste i verden at have med at gøre. At få et 6 mm bor til at gå ret igennem et stykke på 25 cm er noget nær en umulighed. Den ene gang ramte det ca 1 cm ved siden af centrum.
Forfatter:  BjoernA [ 04 maj 2010, 17:02 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
hej Bjørn,

Har du checket om din bænk er rettet rigtigt op, så borepatronen (i pinoldokken) centrere korrekt. Hvis det er tilfældet skulle du ikke have problemer med at få borret til at ramme centrum i begge ender.

PS: Jeg går ud fra at træet er spændt fast i en patron i den ene ende, og at du derfor frit kan køre borret igennem i en "fast opstilling". ;) ;) ;)
Forfatter:  stig bredsgaard [ 04 maj 2010, 18:11 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Flot, Bjørn.
Det var jo lige det, de klodser var lavet til!
Jeg har tænkt mig at fortsætte med at lave klodser "Blanks" til peberkværne og sælge dem til en fornuftig pris, når de er tørre.
Sommetider, når jeg har væltet et træ med noget spræl i, men ikke har mulighed for at slæbe ret meget ud til bilen, er sådan nogle klodser en oplagt ting at lave.

Har du overvejet at bore først, og så centrere klodsen med pinolen i borehullet, inden du retter klodsen af.
Forfatter:  BjørnB [ 04 maj 2010, 19:47 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Lad mig fortælle hvordan jeg gør:

Kværn 1:
Centrum af klodsenderne bliver tegnet op. Jeg borer ca. ½ cm. ind i hver ende med et 6 mm. bor. Klodsen grovdrejes.
Herefter borede jeg med et kort 6 mm bor så langt det kunne nå. Selvfølgelig i drejebænk med borepatron og pinol til at styre i den anden ende.
Så skiftede jeg boret ud med et 30 cm langt 6 mm bor - samme procedure.
Her gik det galt, boret gik ud 1 cm. fra centrum.
Skaden var dog ikke større end, da jeg kun havde grovdrejet, så kunne der sagten blive en kværn ud af det alligevel. Men havde jeg ikke arbejdet med minimalt spild, så havde træet nok ikke blevet til en kværn.

Kværn 2:
Nu var jeg blevet lidt klogere.
Efter grovdrejning borede jeg med det lille 6 mm bor ind fra begge ender.
Herefter skiftede jeg over til det lange bor, og borede igen ind fra begge ender.
Nu var det inde i klodsen at borhullerne ikke mødtes. Det gjorde ikke noget, da kværnindsatsen kræver et hul på 38 mm forneden og 25 mm op igennem kværnen.
Men selv om 25 mm boret havde et 6 mm hul til styring, så borede det alligevel en smule skævt. Men der var rigeligt gods til at kunne rendreje emnet.

Så jeg synes faktisk at jeg har gjort nogenlunde som I har foreslået. :lol:
Forfatter:  stig bredsgaard [ 04 maj 2010, 19:58 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Ja, det må man sige!
Forfatter:  BjoernA [ 04 maj 2010, 20:04 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
hej Bjørn,

Prøv lige at slibe dit/dine bor en extra gang. det problem du beskriver stammer - med garanti fra at bore(ne) er slebet skævt. Hvis den ene "vinge"/vinkel er længere end den anden, og, den ene vinge skærer, hvor den anden måske ikke skærer, ja, så kan du næsten få borret til at bore i cirkler (hvis det er langt nok).

Smut en tur hen til onkel Harald eller lign. de har alle en slibelærer til bor, og med sådan en behøver du ikke se det problem længere. ;) ;)

Ps: Brug et langt bor som er slebet til "metal", d.v.s UDEN den (dumme) spids som ikke kan styre alligevel. Et korrekt slebet "metalbor" tillader dig at bruge højere omdr, og dermed at borret er bedre "selvstyrret".
Forfatter:  Kaj Petersen [ 05 maj 2010, 11:06 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Bjørn B.

Jeg tror altid det vil være svært, at få et langt 6 mm bor til at holde retning.
Det burde være muligt at bore præcist fra begge ender. Forstnerboret har vel også svært ved at centrere i et 6 mm hul.
Jeg har altid lært at starte med de største diametre først.
Og Bjørn A har ret. Hvis 6 mm. boret ikke er slebet rigtigt, laver det ovale huller, og har endnu mere tilbøjelighed til at komme ud af kurs. Det med at det skal være slebet til at bore i metal, er jeg ikke enig i. Hvis spidsen er slebet 100% rigtigt og centrerer, virker den som en lille styr. Og der skal bores forsigtigt.
Forfatter:  Kaj Petersen [ 05 maj 2010, 11:12 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Og nu sidder jeg lige og kigger billederne igen.
Det lange bor er et spiralbor ... så bliver det noget bøvl. De er ikke voldsomt stive.
Forfatter:  B V Hansen [ 05 maj 2010, 11:31 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej BjørnB.

Efter at råemnerne er drejet rent på en dia der passer i min patron og enderne er rettet af, syntes jeg det er en god ide at lave alt det indvendige både i bund og top først.
Jeg bruger KUN forstnerbor både til bund og topstykket, det eneste jeg bruger spiralbor til er det sidste lille stykke af toppen.
Derefter spænder jeg bundstykket op indvendig i bundhullet (ca. Ø40mm brug pinolen til at hjælpe med at sætte den lige op i patronen).
Så sætter jeg toppen på med støtte fra pinolen og drejer udvendig. Når kværnen så er færdig skulle den gerne løbe pga. emnet bliver centreret efter hullerne.

PS. Pinolen skal kun lige støtte på toppen, hvis man spænder for hårdt vil hele kværnen slå en bue mellem patron og pinol med det resultat at den ikke løber/centrer sig når du piller den ud af bænken.
Forfatter:  BjørnB [ 05 maj 2010, 13:29 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Ja - der er uden tvivl flere forskellige måder at lave en kværn på.
Jeg vil give dig ret i, Kaj, at sådan et langt træbor er en noget slatten oplevelse. Jeg skal have fat i et metalbor i lang udgave.
Det 38 mm forstnerbor er meget nemt at få til at centrere. Det skal også kun ca 15 mm ind i bunden.

Er der en af Jer der skal til asketræf, som skal besøge Biltema inden?
Hvis, ville jeg meget gerne have et langt 6 mm metalbor med:
http://www.biltema.dk/da/vaerktoj/Skare ... albor-HSS/
Varenr: 19413

Boret fås desværre ikke til den pris på Fyn :(
Forfatter:  B V Hansen [ 05 maj 2010, 16:01 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Jeg tror ikke et metalbor løser dit problem...

Og hvorfor bore så langt et 6mm. hul... :?:
Forfatter:  BjørnB [ 07 maj 2010, 15:29 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Der er ingen tvivl om at metalboret er mere stift end træboret.
Jeg bruger det tynde hul som styr for 25 mm boret.

Nu er det jo ikke et uset problem, med at boret ikke rammer der hvor man vil have det til. Jeg har tidligere henvist til Youtube, hvor en lavede en kværn med CrushGrind indsats. Han borede også skævt.

Jeg har tidligere lavet kværne der ikke voldte mig disse problemer. Jeg har den teori at det er træets årringe der forstyrrer. Men jeg ved det ikke.
Forfatter:  Kaj Petersen [ 07 maj 2010, 15:49 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Bjørn, man skal ikke købe de billige bor. De er ikke hårde nok, og har en tilbøjelighed til at bøje.

Jeg fik engang et 8 mm bor til beton/sten. 40 cm langt. Tidligere brugt af TDC, men en af platterne var knækket af.
Det er nu slebet til at bore i træ, og fungerer fint. Det er hårdt og stift, og har ikke meget afbøjning.
Der er andre end Biltema der har lange bor ...
Forfatter:  BjørnB [ 07 maj 2010, 17:00 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Jeg tvivler ikke på rigtigheden af det du skriver. Men når jeg skal afprøve noget, så er jeg mest tilbøjelig til at købe en billig version først. Virker tingene efter hensigten, ofrer jeg gerne det kvalitet koster.
Forfatter:  BjoernA [ 07 maj 2010, 17:07 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej,

Omkring det der med meget lange bor (meget generelt)

jeg syntes min erfaring indikerer at det går nemmest med at holde center hvis man bruger et bor som er "profilleret" til træ. D.v. sige at, i modsætning til jernbor, er "kanten" på cylinderen, og dermed friktionsfladen væsentligt mindre, og dermed er chancen for at boret styrer "lige" nok en del bedre.

Jeg har, generelt, slebet alle mine "Biltema" træbor om så den skærende spids er slebet som et metalbor, og jeg oplever kun sjældent at boret "smutter" ud fra centrum, selv om hullet (m.fks et 8 mm bor, som er det jeg bruger mest skal igennem både modvækst , vimmer etc.

Jeg gør følgende:

Forborer med et bor som er 2 mm tyndere end det færdige hul. D.v.s færdighul 8 mm, forboret 6 mm med et normalt metalbor, som har en "ren cylinger" og som styrer godt.
Et sådan forboret hul bilver op mod 80 - 100 mm dybt, og hvis pinoldokken står rimeligt godt, smutter det lange bor temmeligt præcist igennem.

Jeg har tit og ofte lavet 8 mm huller som er op mod 300 mm lange (i lamper) uden de store problemer

Så, alt i alt BjørnB. det bor du får med hjem har jeg selv brugt mange gange, og, når jeg kan så kan du også :lol:

bare husk på at holde omdrejningerne nede (600-800 o/min) så der ikke udvikles for meget varme, og husk at ""tømme" spånen tit, så den ikke trykker inde i hullet (For, så er det stensikkert at det går galt)
Forfatter:  BjørnB [ 22 jun 2010, 13:18 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Denne gang blev det til 2 sæt med peberkværn og saltbøsse. Peberkværnen er 14 cm. høj. Træet er Robinie, selvfølgelig fra Stig :lol:
Vedhæftet fil:
IMG_2331.JPG

Vedhæftet fil:
IMG_2333.JPG

Vedhæftet fil:
IMG_2335.JPG


Kværnene er som I kan se CrushGrind. Plastikpropperne i saltbøsserne er købt hos Promat.
De er blevet behandlet med BjørnA's vidundercreme.

Jeg har ikke lavet nogen krave for at styre øverste og nederste del.
Det er ikke nødvendigt, da plastikkraven fra CrushGrinden er rigelig.
Forfatter:  Skotteknive [ 22 jun 2010, 15:58 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Bjørn
De er meget flot.
Jeg kan rigtig godt lide formen med de skarpe kanter :D

Stuart
Forfatter:  Rasmus [ 22 jun 2010, 16:17 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Fremragende !! lækkert helt sikkert lækkert!
Forfatter:  B V Hansen [ 22 jun 2010, 16:37 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej BjørnB.

Det er nogle super fine kværne med et rigtigt flot design. :)
Jeg kan også rigtigt godt lide at der ikke er nogen ”dub” fra mekanikken på toppen... 8-)

I øvrigt også nogle vældig gode billeder…
Forfatter:  joe-pearson [ 22 jun 2010, 16:57 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Gevaldige flot Bjørne, dem kan jeg gode lige :D :D :D
Forfatter:  stig bredsgaard [ 22 jun 2010, 17:08 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Flotte kværne og i en usædvanlig form.
Osse flot træ, iøvrigt :D
Forfatter:  BjoernA [ 22 jun 2010, 17:12 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Flotte er de, og et rigtigt godt design - som jo også støttes af en flot finish ;) ;) ;)
Forfatter:  Bjarne [ 22 jun 2010, 18:13 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Bjørn.
De er "kværne"-flotte.
Bjarne.
Forfatter:  BjørnB [ 22 jun 2010, 21:10 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Tak for roserne, jeg :oops: helt.
Forfatter:  Kaj Petersen [ 22 jun 2010, 22:39 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Flotte og enkle de kværne.

Kunne være jeg skulle prøve at kaste mig over sådan et sæt, så det hele ikke ender med skåle.
Forfatter:  B V Hansen [ 23 jun 2010, 08:18 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej BjørnB.

Jeg har lige siddet og kigget på dine sidste kværne igen, de er altså virkelig lækre og ikke mindst en meget flot ensartethed i dem. 8-) 8-) 8-)
(Jeg syntes det er pokkers svært at lave flere helt ens ting.)
Den krave giver mig god inspiration, :idea: for oppe i mit hoved har mine tanker bokset lidt med et design til kværne der knap skulle være så høje som dem jeg har lavet hidtil, og der tror jeg at et par ”Bjørne-kraver” muligvis kan blive løsningen. ;)
Forfatter:  BjørnB [ 23 jun 2010, 09:13 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Brian.
Jamen du skal være velkommen til at lade dig inspirere :D
Jeg har kigget lidt på Grand Cru fra Rosendahl, da jeg lavede dem.
Selvom der er mere forskelligt borearbejde når man bruger CrushGrind, så kan jeg godt lide at man ikke behøver lave en krave for at styre de 2 dele i forhold til hinanden.
Hvis du vil ned i helt små dimensioner vil den CrushGrindsats der hedder 'wood' være god.
http://www.turners-retreat.co.uk/cgi-bi ... 3aCGW#aCGW
Du skal 1 side op før du ser den (hvis du ikke kender den i forvejen).
Forfatter:  erling_j [ 23 jun 2010, 21:40 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Bjørn!
Jeg har beundret dine flotte peberkværne og saltbøsser, og har lyst til at lave nogle også, der er imidlertid nogle spørgsmål, som jeg håber du kan hjælpe mig med.
1: Du skriver, at plastikpropperne er fra Promat, jeg har søgt på hans hjemmeside, og kan ikke finde dem, kalder han dem noget andet, eller skal man bare sprge efter plastikpropper?
2: Er der nogen som ved om sådanne, eller lignende plastpropper kan fås i Københavnsområdet?
Det er jo ikke meget at sende det halve land igennem.
3: Du har tidligere henvist til en tegning for udboringer til Crushgrind kværnsæt, her er målene i tommer, skal man anskaffe sig et sæt bor i disse dimensioner eller kan man runde af til nærmeste mål i mm.
4: Så vidt jeg kan se, er der kun en slags kværne, er det samme indsats til både salt og peber?
På forhånd tak,
Erling_j
Forfatter:  BjørnB [ 24 jun 2010, 09:46 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Erling

Det kunne da være sjovt at se nogle kværne fra dig. Det er ikke det der ses mest af på vort forum.

Dine spørgsmål:

1) Jeg kan heller ikke finde dem på hans hjemmeside. Det er nok mere end et år siden jeg købte dem. Han kalder dem 'bundprop'. 25 stk koster 30,-
2) Jeg kan ikke se at I overhovedet har nogle drejebutikker på Sjælland. Men hvis du sender mig en pb, så smider jeg et par stykker i en kuvert til dig.
Trædrejerbutikken har også en type:
http://www.traedrejerbutikken.dk/?p=pro ... lt-&-Peber
En alternativ løsning kunne være at købe platikpropper, som man afslutter rør med, f.eks:
http://www.e-vaerktoej.dk/shop/search-1 ... eyword=dbi
3) Jeg glemte den tegning, da jeg selv skulle lave dem, så jeg målte med en skydelære. Nu har jeg kigget på tegningen, og fundet ud af at det ikke er alle målene jeg har fået til det samme som på tegningen.
Der er 4 forskellige hulstørrelser man skal lave. Hvis vi starter fra bunden, kom jeg frem til:
Bor 1: Fra 42 til 50 mm Ø
Bor 2: 38 mm, her er det vigtigt at målet passer.
Bor 3: 26 mm, her er det vigtigt at målet passer hvis man ikke ønsker at dreje en krave til at styre top og bund.
Bor 4: 22 mm, her skal målet også passe.
2 af borene var ikke med i den kasse med forstnerbor jeg købte hos Trædrejerbutikken. 22 og 38 mm. 38 mm passer også til olielamperne fra Trædrejerbutikken, så det havde jeg købt ekstra. De 22 mm klarede jeg med et spadebor, hvor jeg havde slebet spidsen noget ned.

4) Ja, den samme kværn (keramisk) bruges til begge dele. Den kan justeres fra fint til groft.

Håber at det er forståeligt det jeg har skrevet, ellers skal du bare sige til.
Forfatter:  erling_j [ 24 jun 2010, 14:27 ]
Titel:  Re: Et par peberkværne
Hej Bjørn!
Tak for dine svar.
Jeg tolker dem sådan, at diametrene er fra bund til top.
Med hensyn til dit tilbud om propper, siger jeg tak, men jeg har opdaget, at vanilie fås i lange, slanke glas lukket med en plastikprop, nøjagtigt som jeg kunne tænke mig dem, så nu har jeg bedt min kone købe vanilie, nu har vi jo sæson for rabarbergrød, men skulle det kikse, og man har ændret emballagen, vil jeg gerne vende tilbage til dig.
Når jeg får lavet nogle kværne og/eller saltbøsser, skal jeg nok vise resultaterne, foreløbigt er det kun blevet til skåle, og da jeg endnu ikke mestrer at gøre bunden færdig, er jeg ikke helt tilfreds med dem.
Hilsen Erling
Side 1 af 2 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/